オリジナルパンケーキハウスは3月9日より、春季限定の「いちごフェア」を開催。昨年好評だった「ごろごろいちごのふわふわパンケーキ」が2026年も登場する。
【ガスト】上林春松本店監修の宇治抹茶スイーツ全5品が3月12日より登場 春フェア開催同パンケーキは、人気メニュー「ふわふわパンケーキ」に、旬のいちごをこぼれんばかりにトッピング。 口に入れた瞬間にほどけるエアリーな食感の生地と、甘酸っぱいイチゴが好相性だ。仕上げに自家製ストロベリーソースをたっぷりとかけて、いちご尽くしの味わいを楽しめる。
さらに「生チョコフォンダンパンケーキ」も登場。熱々のスキレットで丁寧に焼き上げたパンケーキを、ベリーのソースが添えられた皿に盛り付ける。濃厚な生チョコレートがとろりとあふれ出す、見た目にも楽しい一品。濃厚なチョコレートの甘みを、皿に添えられたベリーソースの酸味が引き立てる。温かいチョコレートと冷たいベリーソースが織りなす、甘酸っぱい調和に注目だ。
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