東京、名古屋、大阪、博多:苺スイーツ6種揃う「桜色のストロベリーアフタヌーンティー」3月16日より期間限定登場

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「桜色のストロベリーアフタヌーンティー」イメージ
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 東京、名古屋、大阪、博多のホテルおよび結婚式場にて3月16日~4月30日、旬のイチゴをふんだんに使用した「桜色のストロベリーアフタヌーンティー」が展開される。価格は税込み5,800円から(サービス料含む)。

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「桜色のストロベリーアフタヌーンティー」イメージ
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 同アフタヌーンティーは、シャンパンのジュレとイチゴが好相性のヴェリーヌや、桜がほのかに香るクリームにイチゴが詰まったタルト、ライムのジュレを忍ばせたイチゴのムース、桜餡のバタークリームを桜を象ったクッキーでサンドしたかわいらしいフォルムの一品、イチゴのジュレとフレッシュイチゴのレアチーズムース、イチゴと桜のマカロンなど、イチゴ尽くしのスイーツ6種が登場する。

「桜色のストロベリーアフタヌーンティー」イメージ
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 また、花見気分を楽しめるスペシャルデザートとして、桜色のマカロンと桜色の蝶の形のチュイールで飾ったミルフィーユ仕立てのパフェを用意(1,800円)。スペシャルドリンク(1,200円)やランチメニュー(1,500円〜)なども提供可能(いずれも追加料金)。

 セイボリーは、西洋ごぼうを使用したコクのあるクリームスープ、イチゴと塩味の効いた生ハムのブリニ、天使海老のマリネにカリフラワーのムースとコンソメジュレを合わせた一品など計3種を用意。2種の焼きたてスコーンも揃える。

 なお、価格や開催日、メニュー内容、提供スタイルは会場によって異なる(要確認)。食材の仕入れ状況により、 一部内容が変更される場合あり。

【販売場所】
・青山セントグレース大聖堂「St.GRACE Lounge&Dining」(東京)
・白金迎賓館 アートグレイスクラブ(東京)
・ストリングスホテル 名古屋 「ニューヨークラウンジ」・「グラマシースイート」(名古屋)
・セントグレースヴィラ(大阪)
・ザ ストリングス 博多 カフェラウンジ「タイムネスト」(博多)

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