神奈川県横浜市の「リストランテマンジャーレ 伊勢山」および埼玉県さいたま市の「大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭」は4月1日〜5月11日、「抹茶と桜のアフタヌーンティー with 祇園辻利」を展開する。要予約。価格は税込み4,580円から。
【関連写真】「抹茶と桜のアフタヌーンティー with 祇園辻利」他イメージ1枚
今春は、濃厚で香り高く風味豊かな祇園辻利の「抹茶」を中心に、春の訪れを楽しめるアフタヌーンティーが登場する。
祇園辻利の抹茶を使用したスイーツとして、濃厚な抹茶ソースにみずみずしい苺や白玉を重ねたグラスデザートや伝統の抹茶を幾層にも重ねた抹茶のオペラ、芳醇な旨みと心地よい苦みがサクサクの生地と重なり合う抹茶のタルトなど、良質な抹茶の香りを丁寧に閉じ込めたスイーツをラインアップだ。
桜の華やかな香りが口溶けとともに広がるイチゴのムース、イチゴの爽やかな甘酸っぱさがミルクのコクを引き立たせるイチゴのパンナコッタ、軽やかなクリームと桜の花びら型のチョコレートを添えた、祇園辻利のほうじ茶を使用したクッキーバターサンドを含む、各種スイーツが揃う。
なお、ラインアップや価格は施設によって異なる（要確認）。
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