ショコラ専門店「ベルアメール」は4月22日より、母の日向けの限定ガトー2種「ブーケショコラショート」および「苺のモンブラン」を順次展開する。
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「ブーケショコラショート」は、まるで本物のブーケのような華やかさが魅力の母の日限定デコレーションケーキ。ふんわりとしたスポンジに、甘酸っぱいイチゴとコクのあるホワイトチョコレートの生クリームをサンド。トップには色鮮やかなベリーとイチゴをあしらった。販売期間は5月8日〜5月10日。価格は税込み3,132円。
「苺のモンブラン」は、イチゴのコンポートを閉じ込めた濃厚なピスタチオのクレームブリュレを忍ばせ、外側はイチゴとマスカルポーネのクリームで優しく包み込んだ。繊細なモンブラン仕立てで、春らしい味わい。販売期間は4月22日〜5月10日。価格は税込み767円。
なお、公式オンラインショップ・岩田屋福岡本店・松山三越店では、生菓子の取り扱いなし。
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