
東京都および大阪府に店舗をかまえる焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」は4月15日より、母の日向けのスイーツなどを展開する。
【関連写真】「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」他イメージ6枚「ガトー・ナンテ〈チェリーとアールグレイ〉」は、上品なベルガモットの香りが広がるアールグレイ生地に、甘酸っぱいチェリーを合わせた新作のガトー・ナンテ。キルシュ香るチェリーのコンポートやコンフィチュールの甘酸っぱい果実の味わいが華やかに広がる。オンライン販売なし。販売期間は4月15日〜5月12日。

「フランボワーズのガレット」は、ブルトンヌのスペシャリテである発酵バターの豊かな風味が広がる「ガレット・ブルトンヌ」に、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールとアイシングを添えて仕上げた一品だ。オンライン販売なし。販売期間は4月15日〜5月12日。

「チェリーとアプリコットのケーク」は、刻んだアプリコット入りの風味豊かな生地に、甘酸っぱいチェリーのコンポートを閉じ込めて焼き上げた数量・期間限定のケークだ。販売期間は4月22日〜5月10日(オンラインは4月17日12時頃から)。






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