東北・関東：「フルーツピークス」人気の桃丸ごとパフェ、7月1日より2ヵ月展開　新たにつくば店でも「THE TOWER」販売へ

　フルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス」は7月1日〜8月31日、カフェ併設店にて、旬の桃を丸ごと使用した人気パフェを展開する。

　東北店舗（本店、郡山コスモス通り店、福島南バイパス店、福島西店、いわき泉店、会津店、仙台富沢店）では「まるごと桃パフェ」を、関東店舗（つくば店、横浜ポルタ店、豊洲セイルパーク店）では「THE TOWER まるごと桃」を用意する。

今年誕生9年目の「まるごと桃パフェ」は、今では毎年2万食以上販売する人気商品となり、昨年は過去最高販売数の2万8千食以上を販売した。約1.5玉分の“特秀品”の完熟桃を使用したパフェで、くびれのあるグラスの上に桃を1玉丸ごとトッピングすることで、つるんとした桃の丸みが際立ち、シルエットが美しいパフェに仕上げている。グラスの中には桃と相性のよいバニラアイス、のど越しのよいぷるるんゼリー、ゴロゴロと存在感のあるジューシーな桃を重ねている。価格は税込み1,760円。

「THE TOWER まるごと桃」は、2023年に横浜ポルタ店限定で販売を開始した一品。昨年は新たにオープンした豊洲セイルパーク店でも販売を開始し、2店舗合計で1万2千食以上を販売する人気商品に。好評を受け、2026年は新たにつくば店でも販売を開始する。

　その名の通り、タワーのように盛り付けられた存在感あるパフェで、“特秀品”の桃を豪快に2玉分も使用し、見た目も食べごたえも満足感たっぷり。グラスの中にはカットした桃、桃のコンフィチュール、桃のシャーベットなどが重なり、桃尽くしの一品に仕上げる。価格は税込み2,750円。