東京・池袋のホテルメトロポリタンは6月1日〜6月30日、1階の「ケーキ＆ベーカリーショップ」にて、旬のメロンを使った「メロンのショートケーキ」と、アメリカンチェリーの「タルト スリーズ」を販売する。
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「メロンショートケーキ」は、濃厚でコクのある奥久慈卵を使用して焼き上げたスポンジに、メロンシロップを染み込ませ、口どけの良い風味豊かな北海道産のフレッシュクリームとメロンの果肉をサンドした季節限定のショートケーキ。価格は税込み780円。
「タルト スリーズ」は、アーモンドタルト生地とサクサク食感が楽しめるクランブルの上に、キルシュの風味豊かなバニラクリームと、クリームシャンティ、アメリカンチェリーを飾った。みずみずしくハリのある果肉や強い甘みが魅力なアメリカンチェリーを6粒使用した、6月限定のタルトだ。価格は同じく税込み780円。
【ホテルメトロポリタン】
住所：〒171-8505 東京都豊島区西池袋1-6-1
電話：03-3980-1111（代表）
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