東京・六本木の「グランド ハイアット 東京」は2024年1月8日〜3月31日、「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて、イチゴをたっぷり採用した「ストロベリースイーツ＆ブレッド コレクション」を展開する。
【関連写真】「フィオレンティーナ ペストリーブティック」が展開する各種イチゴスイーツ、他イメージ7枚はこちら2024年は2種類の新作を含めた5種類のスイーツと新作ブレッド1種が登場。ムースやショートケーキ、タルトなど、使用するイチゴの特徴を生かしたひと口サイズの生菓子5種を詰め合わせた、宝石箱のような「ストロベリー ピッコロ ガット」が新作としてお目見えする。
また、「あまおう」、「とちおとめ」など4種のブランドイチゴの食べ比べも楽しめる「ストロベリーショートケーキ アソート」や、ストロベリームースの中にピスタチオブリュレ、ピスタチオのスポンジ生地など5種のフレーバーを忍ばせた「ストロベリームースケーキ」、イチゴとホワイトチョコレートが入った香ばしいデニッシュ「ストロベリーブレッド」が新たに仲間入り。
ホテルの名を冠すグランドシリーズからは、ジャージー乳の生クリームと最高級とされるタヒチ産バニラを用いたクレームブリュレ、厳選されたフレッシュなイチゴなど、通常のケーキよりもさらに上質な食材で手がける「グランド プレミアム ストロベリー ショートケーキ」を今回も用意する。
【グランド ハイアット 東京】
住所：〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3
電話：03-4333-8713
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