西日本:博多あまおう使った限定スイーツが2月より順次登場へ

JR西日本ホテルズは2月1日〜3月31日、「JR西日本ホテルズ 福岡・大分DC開催記念 福岡県産グルメフェア」を開催。系列8ホテルにて、福岡県産の食材を用いたグルメが提供される。イチゴ
JR西日本ホテルズは2月1日〜3月31日、「JR西日本ホテルズ 福岡・大分DC開催記念 福岡県産グルメフェア」を開催。系列8ホテルにて、福岡県産の食材を用いたグルメが提供される。
梅小路ポテル京都にて提供される「あまおうタルト」1カット・1,280円
梅小路ポテル京都にて提供される「あまおうタルト」1カット・1,280円

JR西日本ホテルズは2月1日〜3月31日、「JR西日本ホテルズ 福岡・大分DC開催記念 福岡県産グルメフェア」を開催。系列8ホテルにて、福岡県産の食材を用いたグルメが提供される。

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期間中、グループ8ホテルでは福岡県産の食材を用いたスイーツや料理を用意。各ホテルのパティシエや料理人が考案したこの期間だけの特別メニューを、ホテル内のレストランやラウンジ、カフェにて提供・販売する。

スイーツは、ブランドイチゴ「博多あまおう」を使ったスイーツの数々が提供される。梅小路ポテル京都にて提供される「あまおうタルト」は、たっぷりのクリームにごろごろイチゴをのせたザクザク食感のタルトに仕上げた。

他にも複数のスイーツが登場。ホテルグランヴィア大阪にてカステラのようなふんわり柔らかいスポンジに、ミルキーで濃厚な味わいの生クリームで仕上げた「福岡県産あまおうのプレミアムショートケーキセット」が、ホテルグランヴィア京都にてイチゴ風味のスポンジ生地に、生クリームとあまおうをまるごと贅沢に巻いた「あまおうロール」が提供される。

なお、ホテルグランヴィア岡山のみ3月17日までの提供となる。

ホテルグランヴィア京都で2月4日より販売される「あまおうロール」1,300円ホテルグランヴィア大阪にて提供される「福岡県産あまおうのプレミアムショートケーキセット」2,200円(1階・ティーラウンジ)ホテルグランヴィア広島にて提供される土日祝日限定ストロベリースイーツブッフェ「あまおうのミルフィーユ」3,800円(2階のカフェ&ブッフェ「ディッシュパレード」)「ホテルヴィスキオ尼崎」にて提供される「あまおうナポレオンパイ」720円(2階・カフェ&レストラン「ウエストリバー」)

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