「千成屋珈琲」の本店(大阪府)およびラゾーナ川崎プラザ店(神奈川県)は、旬のイチゴを使った「STRAWBERRY Fes」を開催。全5種のイチゴメニューを展開する。
【関連写真】「いちごづくしアラモード」および「いちごのバターミルクパンケーキ」のイメージはこちら「ベリーベリーフレンチトースト」は、厚切りトーストを特製アパレイユ(卵液)につけ込んで表面をカリッと焼き上げ、北海道産生クリームや濃厚なバニラアイス、ミックスベリーにイチゴをたっぷりトッピング。鉄板の熱でバニラアイスがじんわり溶けてトーストに染み込む。
「たっぷりいちごのタマゴカステラ」は、ふんわり食感のタマゴカステラに生クリームとイチゴをトッピングした。「いちごづくしアラモード」は自家製プリンと濃厚なイチゴアイスを組み合わせた一品。
他にも、丁寧に焼き上げたバターミルクパンケーキにイチゴと生クリーム、イチゴソースをトッピングした「いちごのバターミルクパンケーキ」、「いちごパフェ」が揃う。
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