北海道のチーズ工房「トワ・ヴェール（toitvert）」は10月27日より、クリームチーズのチーズケーキ「トワ・ヴェール ムース・フロマージュ」を新発売する。価格は税込み1,620円。お取り寄せ価格は税込み2,700円（送料含む／※沖縄、一部離島は別途特別送料）。
【関連記事】青カビの風味抑えた大人の芳醇ブルーチーズケーキ、10月27日より順次展開へ
同チーズケーキは、トワ・ヴェール製のクリームチーズを使用したフワフワ食感のムース状チーズケーキ。ミルクの風味を豊かに感じるフレッシュな北海道黒松内町産の生乳から生み出す濃密クリームチーズに、ホイップをブレンドしてムース状のクリームチーズに仕上げた。
同チーズケーキは、全国催事にて10月27日より、オンラインショップにて11月1日10時より販売開始する。
「トワ・ヴェール」は北海道黒松内町の基幹産業である酪農・畜産を生かして特産品を生産する加工工場施設。看板商品は受賞歴のあるチーズ、ベーコンハム、ソーセージなど加工食品。加工品は地産地消にこだわりを持ち、北海道産の厳選素材を使用。黒松内町や北海道産の新鮮な食材を用いた手作り商品を手がける。
【トワ・ヴェール】
住所：北海道寿都郡黒松内町字目名152-4
【公式オンラインショップ】
https://toitvert.official.ec/