東京都中央区の「ロイヤルパークホテル」は3月1日～3月14日、1階のスイーツ＆ベーカリー「粋」にてホワイトデー向けスイーツを展開する。また、4月1日～4月28日にはイースター商品を提供する。
「粋」では、ライチとホワイトチョコレートのムースを、赤のグラサージュと金箔で仕上げたハート型の新作ケーキ「Rouge」を販売。バニラクッキー、英語でスノーボールと呼ばれるホロホロと口の中で崩れる食感のブールドネージュ、クルミで作ったヌガーをクッキーで挟みこんだエンガディナー、プラリネとアーモンドのボンボンショコラの4種類を合わせた「ホワイトデーアソート」はギフトボックスに詰めて提供する。
甘酸っぱいラズベリーとカスタードの組み合わせがポイントの「ラズベリーデニッシュ」やナッツの生地を巻き込んだ「ヘーゼルナッツのキューブブリオッシュ」なども期間限定で展開される。
イースター商品は、今年の干支でもあり、イースターの象徴でもあるうさぎと、たまごをモチーフに、クランチチョコレートを詰め込んだ新作チョコレート「イースターエッグショコラ」を展開。レトロプリンの味わいの「ひよこのプリン」はかわいらしいビジュアルに注目だ。
◇概要
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
ホワイトデー商品
期間：3月1日～3月14日
店舗：1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」
イースター商品
期間：4月1日～4月28日
店舗：1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」