東京・北青山の「ザ ストリングス 表参道」は3月7日〜5月8日、2階の「TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）」にて「ピスタチオ モンブラン クロッフル」を提供する。
同スイーツは、クロワッサンをワッフルメーカーで焼き上げる「クロッフル」でレアチーズケーキを挟み、さらにモンブランを大胆にトッピングしたタバーン・バイ ザ グリーンオリジナルのハイブリッドスイーツ。欧州アルプス最高峰の山・モンブランに新緑が芽吹く姿をイメージし、春季限定でピスタチオモンブランをトッピング。モンブランは目の前で絞って提供する。
カリっと香ばしいクロッフル、軽い食感のレアチーズケーキ、絞りたてのモンブラン。3つの異なるスイーツがバランス良く組み合わさった新感覚のテイストを、ホワイトチョコレートとグリオットチェリーの2種類のソースと合わせながら楽しめる。
◇概要
住所：東京都港区北青山3-6-8
提供時間：11：30～22：00
料金：
単品2,500円
ドリンクセット2,900円（※平日限定）
※税、サービス料込み
予約・問い合わせ：
03-5778-4534（TAVERN by the green直通）