トルコ・イスタンブール発 バクラヴァの老舗ブランド「ナーディル・ギュル」の松屋銀座店は6月7日より、「コールドピスタチオバクラヴァ」を発売する。価格は4個・税込み1,944円。
「コールドピスタチオバクラヴァ」は、オスマン帝国時代から愛されているトルコ伝統菓子。昨年11月に東京・銀座に日本初出店したナーディル・ギュルの「バクラヴァ」の新形態として、ここ数年トルコでトレンドとなっている大人気の「冷たいバクラヴァ」が満を持して日本初登場となる。
北海道産牛乳に浸し、上からベルギー産チョコレートフレークをかけて仕上げている。牛乳でパイ生地がしっとりとし、味わいが優しくまろやかになり、通常のバクラヴァよりも軽やかな口当たり。
◇ナーディル・ギュル 松屋銀座店
電話：〒104-8130 東京都中央区銀座3-6-1 地下1階
定休：松屋銀座店に準ずる
