ホテルグランヴィア岡山は5月3日〜5月5日、1階のロビーラウンジ「ルミエール」にて、こどもの日特製ケーキ「KABUTO2024」を期間限定で展開する。5月1日まで予約受付中。価格は税込み6,000円。
【岡山・倉敷美観地区】初のドーナツ専門店出店「くらしきドーナツの木」4月20日オープン 桃やきびだんごのドーナツも開発中同ケーキは、岡山城城主・宇喜多秀家が被った兜(かぶと)をモチーフにしたチョコレートケーキ。ふんわりとした食感を楽しめるチョコレートのスポンジ生地の上に、イチゴやチョコレートクリームを重ね、ガナッシュクリームでコーティングし兜形に仕上げた。
さらに、兜の特徴を表す三日月型の前立てには、金粉を吹き付けたチョコレートで演出し、両サイドの吹返しや兜の形、あご紐などを作った。勇ましい兜を忠実再現した。
【ホテルグランヴィア岡山】
住所:岡山県岡山市北区駅元町1-5
電話:086-234-7000(代表)
【関連記事】
米国でカフェ3店舗運営する国内企業、満を持して地元・岡山に国内初直営店オープン
広島市東区福田:「立町カヌレ」運営会社が初の生菓子取り扱いをオープン 特製モンブランや季節のケーキなど提供
コメダ珈琲店:ガーナミルクとコラボメニュー4種展開 開発担当者は相性の良さに「運命」と絶賛