ドトールコーヒー：定番人気「ミルクレープ」6年ぶりにリニューアル　北海道産生クリーム採用して乳風味リッチに

チョコレート・ココア

全国カフェチェーンのドトールコーヒーは9月19日より、定番人気の「ミルクレープ」を6年ぶりにリニューアルして販売。また、昨年好評だったチョコとキャラメルの秋・冬限定ミルクレープが再登場。キャラメルペーストを増量し、ブラッシュアップした「パリパリチョコキャラメルミルクレープ」も同日発売する。

2024.09.12

編集部

「ミルクレープ」は、よりリッチな乳風味を感じられるよう北海道産生クリームを使用してリニューアル。端までやわらかくしっとりとしたクレープ生地と、甘さ控えめで乳風味豊かなホイップクリームを丁寧に重ね、くちどけに徹底的にこだわった。最上段の生地はキャラメリゼで香ばしさをプラスし、カラメル風味のナパージュで艶やかに仕上げている。なお、北海道産生クリーム99パーセント使用（ミルクレープ全体での生クリームに占める割合）。価格は税込み440円。

「パリパリチョコキャラメルミルクレープ」は、昨年好評いただいた「パリパリチョコミルクレープ～キャラメル&チョコ～」にキャラメルペーストを増量。よりキャラメルの風味を感じられるようブラッシュアップした。ショコラクレープ生地に、パリパリ食感のチョコと、優しい甘みとほろ苦さをほのかに感じるキャラメル風味のホイップクリームをサンドしている。キャラメルの風味とパリパリ食感のハーモニーを楽しめる。税込み500円。