株式会社ニッチが運営するチョコレートブランド、cacaosicが、日本最古の柑橘「大和橘」を使用した特別なチョコレート「大和橘ロッシェ」を発表しました。
概要商品名: 大和橘ロッシェ
販売期間: 2025年1月17日(金)～2025年2月14日(金)
販売場所: あべのハルカス近鉄本店「バレンタイン ショコラ コレクション2025」
販売価格: 1缶 3,024円(税込)
運営ブランド: cacaosic
公式サイト: https://une-online.jp
Instagram: https://www.instagram.com/cacaosic_/
大和橘ロッシェについて大和橘ロッシェは、薄く焼いたクレープ生地を細かくクラッシュしたフィアンティーヌに、クーベルチュールチョコレートと大和橘を混ぜ込んだ美味しいチョコレートです。大和橘の清らかなほろ苦さときゅんとした酸味が、まろやかな甘みのチョコレートによってさらに引き立ちます。
大和橘とは大和橘は奈良時代から存在した「日本最古の柑橘」と言われており、日本固有種の柑橘で現在では準絶滅危惧種に認定されています。他の柑橘にはない、奥ゆかしい香りと爽やかな酸味、上品な苦味が特徴です。
まとめまろやかなチョコレートと大和橘の爽やかな酸味とつぶつぶの食感が絶妙にマッチした大和橘ロッシェ。期間限定での発売となるため、この機会をお見逃しなく。
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