ブルボンのコンセプトショップ「Un BOURBON」新潟を飛び出し、東京駅直結の大丸東京店に 10月21日(水)より2週間期間限定オープン！

株式会社ブルボン(本社：新潟県柏崎市、代表取締役社長：吉田匡慶)は、JR新潟駅の商業施設「CoCoLo新潟」で展開しているコンセプトショップ「Un BOURBON(アン・ブルボン)」を、大丸東京店(東京都千代田区)で2026年10月21日(水)～2026年11月3日(火・祝)の2週間、期間限定オープンいたしますのでお知らせいたします。

関東のお客様に直接お届けする初めての機会です。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ブルボンがお届けするコンセプトショップ「Un BOURBON」のロゴ

【期間限定オープンUn BOURBON 店舗概要】

所在地　：東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店　1階イベントスペース

展開期間： 2026年10月21日(水) ～ 2026年11月3日(火・祝)

営業時間：午前10時～午後8時

※ 定休日、営業時間は大丸東京店に準じます。

※ 入場方法等の詳細につきましては、大丸東京店にご確認ください

大丸東京店　HP： https://www.daimaru.co.jp/tokyo/

【Un BOURBONとは】

「Un BOURBON」は、ブルボンが培ってきたお菓子作りの技術を活かしながら、「少量生産でしか実現できないクラフトならではの特別なおいしさもお客様にお届けしたい」という想いを形にし、1つ上の品質、1つ上のおいしさを追求した、ひと味違う唯一ここだけのおいしさをお届けするコンセプトショップです。自分へのご褒美や、大切な方への贈り物として心ゆくまで楽しんでいただきたいという想いを込め、商品名には“作品”を意味する「Op.(オーパス)」を冠し、クラフトならではの“こだわり”や“おいしさ”を詰め込んだ逸品に仕上げています。

◆クラフトルマンドクリスプシリーズ

当社のロングセラー商品“ルマンド”の、繊細な素焼きのクレープ生地の味わいをお届けしたいという思いから誕生した「Un BOURBON」のフラッグシップ商品です。発酵バターをたっぷりと練り込んで焼きあげたクレープ生地を幾重にも丁寧に折り重ね、その上にペーストを塗り、軽く焼きあげました。香ばしい素焼きのクレープ生地が持つ独創的なクリスピー食感を活かした、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。

クラフトルマンドクリスプ Op.001シュガーバター

クラフトルマンドクリスプ Op.002シナモン

クラフトルマンドクリスプ Op.003セサミ

クラフトルマンドクリスプ Op.004チーズ

クラフトルマンドクリスプ Op.005メープル

※画像はイメージです

〇クラフトルマンドクリスプ各種

内容量　： 8本

価格　　： 1,180円(税込)

賞味期限： 6ヵ月

◆クラフトルマンドル・ショコラシリーズ(冬期限定商品：10月21日(水)再発売)

「クラフトルマンドル・ショコラ」は幾重にも重ねたクレープ生地をカカオやベリー、抹茶の味わいが際立つ濃厚で独創的なチョコレートで包んだ冬期限定の商品です。チョコレートの天面にはルマンドのクレープ生地をモチーフとした美しい模様を施してあり、「Un BOURBON」でしか出会えない特別なルマンドです。冬期の販売終了後にもお問い合わせを多くいただく商品で、大丸　東京店へのポップアップ出店と同時に販売を再開いたします。

クラフトルマンドル・ショコラ Op.001 カカオ