ホテル金沢は6月1日より、1階の「DINING TSUZUMI（ダイニング ツヅミ）」にて、8号サイズの特大ホールケーキをカットして提供する人気パティスリーの新作として、「完熟マンゴ―のショートケーキ」と「無花果のショートケーキ」を展開する。
フレッシュな素材で作る、日本の四季を感じられるアート性の高いホテル金沢の人気ケーキ。山岸パティシエこだわりの味はさることながら、目にもおいしく楽しく、ボリュームも好評だ。
今夏は、ホテル金沢の定番で長きに渡って愛されるショートケーキに、ふたつの味が仲間入り。テイクアウトでも購入可能だ。価格は1カット・税込み1,100円。ホールサイズ・税込み8,800円。いずれもイートイン価格で、テイクアウトの場合は税率8%になる。
◇ホテル金沢
住所：〒920-0849 石川県金沢市堀川新町1-1
電話：076-223-1111