「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」は5月7日〜7月15日、ラウンジ&バー「マリンブルー」にて、メロンをふんだんに用いた「パルフェ メロン～メロンのパフェ～」を数量限定で提供する。価格は単品・税込み2,900円。
ルイ・ロブション：ショコラの世界で”父超え”に挑戦「可能性秘めている」新店を表参道に3月30日オープン2024年のメロンパフェは、品種の異なる赤肉と青肉のメロンをふんだんに取り入れ、その味わいをより一層引き立たせるチョコレートやアイスクリーム、生クリームの他、レアチーズ、コアントローやメロンのジュレなどを組み合わせた。
トップにはメロンカラーのチョコレートカップにメロンとオレンジを盛り合わせ、メロンの網目をイメージしたチョコレート細工をあしらった一品だ。
【ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル】
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
電話：045-223-2267（レストラン予約）
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