横浜・みなとみらいの横浜ベイホテル東急は7月25日〜8月29日の木曜日限定で、桃をテーマにしたデザートビュッフェ「スィートジャーニー 桃」を展開する。7月1日10時より予約を受け付ける。価格は税込み7,000円から(サービス料含む)。
【関連】横浜ベイホテル東急:夏季限定かき氷2種、7月1日より2ヵ月限定提供同ビュッフェは、桃の果実とクリームを桃色のスポンジで巻いた人気の「ロールケーキ」をはじめ、桃をあしらった「タルト」やグラススタイルで用意する「桃のショートケーキ」、目の前で仕上げる「ピーチメルバ」などが登場する。
また、桃のガナッシュとバタークリームをサンドした濃厚な「オペラ」や、桃の風味のカスタードクリームと生クリームで2層仕立ての「シュークリーム」なども。
約12種のケーキと約5種のグラスデザートの他、「窯焼きピッツァ」や「ジューシーに焼き上げたローストビーフ」、「カルボナーラ」など、充実の食事メニューもラインアップする。
【横浜ベイホテル東急】
住所:〒220-8543 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
電話:045-682-2255(レストラン予約)
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