さいたまスーパーアリーナの1階・展示ホールにて7月4日〜7月7日、日本最大級のサツマイモの祭典「夏のさつまいも博」が開催される。メディア向け先行内覧会を訪れた。本記事はおいもスイーツ専門店「フランダースフリッツ（FLANDERS FRITES）」の「モンブラン生シュー」を紹介する。
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「生クリドームの紫芋モンブラン生シュー」は、紫色がひときわ目を引く一品。軽やかなシュー生地と中の甘いクリーム、そして紫芋モンブランが重なり、何個も食べたくなる甘みと味わいが口の中に広がる。売り切れも想定されるので、気になる方はお早めに。
バリエーションに富んださまざまなサツマイモスイーツ・フードが各種出品される同イベント。昨年夏の初開催で好評を博した「夜のさつまいも博」も同会場にて開催する（7月4日〜7月6日）。通常の芋メニューのみならず、夏にも食べやすいかき氷やパフェ、冷やし芋などが揃う。
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