レシピ本「低糖質のキッシュとタルト ケークサレ シンプルで美味しい塩味の焼き菓子」11月18日発売

11月18日、山本蓮理さんのレシピ新刊「低糖質のキッシュとタルト ケークサレ シンプルで美味しい塩味の焼き菓子（セイボリー）」（秀和システム）が発売される。価格は税込み1650円。

山本さんは、低糖質スイーツ専門店「夢見菓子」オーナーパティシエにして、手軽に作れる低糖質スイーツの情報を発信する「夢見レシピ」主宰。

今回はヘルシーで軽食やおつまみにぴったりなおいしい焼き菓子の作り方など、20のキッシュとタルト、13のケークサレ、20のセイボリーのレシピを一挙紹介する。