京都の料理教室「ラ・キャリエールクッキングスクール」は、姉妹校の「京都製菓製パン技術専門学校」と連携し、クリスマス向けの「ブッシュドノエル＆抹茶の浮島」の洋菓子講習会を12月23日13時より開催する。会場は京都製菓製パン技術専門学校。定員は16名で、受講料は税込み6500円。
「ブッシュドノエル＆抹茶の浮島」は、甘酸っぱい果実のコンフィチュールとミルキーなホワイトチョコレートのムースを使用したクリスマスケーキ。でき上がったケーキは、そのまま箱に入れて持ち帰ることができる。
講師は、京都製菓製パン技術専門学校の洋菓子講師、製菓衛生師である新田誠さんがつとめる。