フードデザイナー兼料理研究家であるAi Horikawaのキュートなスイーツのレシピをぎゅっと詰め込んだ一冊「本当は秘密にしたい、とにかくかわいいときめきスイーツ」(KADOKAWA、本体1450円+税)が11月16日に発売スタートした。
第1章の焼き菓子に始まり、チョコレートスイーツ、タルト、チーズケーキ、生菓子などを紹介。グラデーションケーキ、フルーツのカット&デコレーションの美タルト、SNSでバズったキュートな雲マシュマロやチューリップショートケーキなどのレシピを凝縮。ラッピングアイデアやデコレ―ションテクニックも本誌にて初公開する。
【書籍概要】
『本当は秘密にしたい、とにかくかわいいときめきスイーツ』
著者:Ai Horikawa(ai_mogmog)
定価: 1,595円(本体1,450円+税)
判型:B5判
ページ数:128P
ISBN:978-4-04-605966-6
発売日:2022年11月16日 (水)
発行:株式会社KADOKAWA