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10月4日、書籍「ムラヨシマサユキのお菓子 なんどでも食べたい絶品レシピ」(西東社)が発売された。B5変形判・144ページ。税込み1,540円。
【関連】シリーズ前作や「ムラヨシマサユキのお菓子 なんどでも食べたい絶品レシピ」他掲載イメージなどはこちら
同書は人気料理研究家・ムラヨシマサユキさんによるロングセラー「ムラヨシマサユキのお菓子」の続刊。50種類の定番菓子を紹介。クッキー、マフィン、チーズケーキ、ロールケーキなど人気の菓子のレシピを網羅する。初心者でも作りやすいおやつから、少し手の込んだ特別な菓子まで幅広いラインアップが揃う。
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「なぜそうするのか」、「どのようにしたらおいしく作れるか」を丁寧に解説。プロセス写真が豊富に収録されているため、各ステップを分かりやすく確認しながら進めることができ、安心して取り組める構成になっているという。
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