2月27日より、SNSで人気の創房優（そうぼうゆう）さんの新刊「あたらしい米粉おやつ」（主婦と生活社）が発売される。価格は税込み1,790円。
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同書は、くり返し作りたくなる定番おやつの進化系や、砂糖を使わない体に優しいおやつ、「ふわしゅわっ」、「ざくほろっ」など新食感のおやつ、「和×洋」、「甘い×しょっぱい」など新鮮な組み合わせのおやつ、プレゼントしたくなる特別な日のおやつまで、バラエティ豊かな米粉おやつを集めた。
さらに「ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ」、「ピクニックの外おやつ」、「おひとりさまの夜おやつ」などおやつ時間を自由に楽しむ提案も。
米粉おやつの定番・シフォンケーキやロールケーキ、ピクニックやキャンプにぴったりの「外おやつ」、ひとりの時間にひっそり楽しみたい「夜おやつ」などバラエティ豊かなラインアップとなる。
なお、同書のレシピでは卵、乳製品を使用。
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