阪急うめだ本店は4月10日〜4月23日、地下1階の洋菓子売場にて「あふれんばかりの“いちご”に夢中の2週間！阪急スイーツウイークス」を展開。イチゴスイーツを多数揃える。
【関連】阪急うめだ本店で2週間限定展開するイチゴスイーツ、他イメージ13枚はこちら春を彩るスイーツの代表格いちごを使用したスイーツが、阪急うめだ本店スイーツウィークスに登場。
人気の「マサヒコ オズミ パリ」をはじめ、「クラブハリエ」、「パティスリー モンシェール」、「アンリ・シャルパンティエ」、「ケントハウス プリュス」、「新宿高野」、「ひびか」など、地下1階の洋菓子売場24ブランドから、イチゴスイーツが登場する。
「マサヒコ オズミ パリ」の「ガトー フレーズ プランタン」は、ストロベリーピンクの透かし模様のリングで囲まれたチョコレートは春の暖かな日差しをイメージ。ケーキはイチゴのムースで、中心にはこだわりの層が重ねられている。ベースにはアーモンドの香ばしさとアールグレイの香りが漂うシュトレーゼを敷き、その上には同じくアーモンドとアールグレイを用いたしっとりとしたビスキュイを重ねている。最上部にはイチゴの果肉を感じるコンフィチュールを加え、クリームの飾りとトップに飾られた新鮮なイチゴがアクセントとなっている。
