全国カフェチェーンのサンマルクカフェは1月26日より、生チョコレートなどを使ったバレンタイン限定メニューを展開する。同カフェが生チョコレートを使ったメニューを展開するのは初の試みとなる。
【関連写真】サンマルクカフェがバレンタインシーズンに展開するチョコレートメニュー、他イメージ4枚はこちら今回同カフェは、「プレミアムチョコクロ メルティ生ショコラ ブラックピンクShinyGOLD」や「メルティ生ショコラスムージーwithとろ～り生ショコラソース」、「メルティ生ショコラ＆ベルギーチョコホイップ ホットチョコ」のドリンク2種、2023年から提供をスタートしている季節のデザート第6弾「ハートメルティ生ショコラパフェーShinyGOLDー」を提供する。
「プレミアムチョコクロ メルティ生ショコラ ブラックピンクShinyGOLD」は、チョコレートが練り込まれたサクサクのクロワッサン生地と生チョコレートクリームの両方からチョコレートの芳醇な香りと味わいを楽しめる。
「メルティ生ショコラスムージーwithとろ～り生ショコラソース」は生チョコレート入りの濃厚なスムージーとソフトクリームのミルクの優しい甘さが絶妙に混ざり合い、クリーミーでリッチな味わい。「メルティ生ショコラ＆ベルギーチョコホイップ ホットチョコ」はまろやかなホットチョコレートに、チョコレートホイップや口どけが良くソフトな食感の生チョコレートをトッピングした。
2023年から提供をスタートしている季節のデザート第6弾「ハートメルティ生ショコラパフェーShinyGOLDー」は、北海道産の濃厚なソフトクリームにしっとりとした生チョコレートや口どけの良い生チョコレートソースが絡み合ったバレンタイン限定メニュー。サクサクのパイと一緒に食べることで、食感の変化やチョコレートの甘さを最後まで感じられる。
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