11月11日はチーズの日:2種類の北海道産チーズを採用「北海道 ふわ生チーズケーキ」11月11・12日限定展開

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「北海道 ふわ生チーズケーキ」

洋菓子メーカー「モロゾフ」は、11月11日の「チーズの日」に合わせ、全国の洋菓子店舗にてガラス容器入りのチーズケーキ「北海道 ふわ生チーズケーキ」を2日間限定で販売する。価格は税込み302円。

北海道産の2種類のチーズ“クリームチーズ” と“フロマージュブラン” とフランス産のはちみつで仕立てたふんわり食感のレアチーズ生地に甘酸っぱいラズベリーソースを合わせ、柔らかなスポンジクラムをトッピング。まろやかな口当たりのチーズケーキは、モロゾフの代名詞にもなっているガラス製の容器で仕立てた。

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