三重県伊勢市：韓国発カフェブランド「ボンタン」3月下旬オープン

三重県伊勢市黒瀬町に3月下旬、韓国発のカフェブランド「ボンタン（BONTEMPS）」の新店舗「伊勢店」がオープンする。国内7店舗目。同ブランドが三重県に出店するのは初となる。

同ブランドは、韓国の伝統的な菓子「クァベギ」を現代風にアレンジしたドーナツを提供。プレッツエル生地は通常のもち米でなく、天然発酵種（ルヴァン）法を使用して手がける。

生地やトッピングの鮮度にこだわり、「当日生産・当日破棄」の原則に沿った商品提供を行う。糖類を減らす健康的なライフスタイルを目指す市場の変化に合わせ、負担にならない程よい甘味が特徴だ。

塩クリームコーヒーや濃厚なボンタンクリームコーヒーなど韓国でも人気のメニューが揃う。

【ボンタン　伊勢店】
住所：三重県伊勢市黒瀬町159-6