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横浜駅西口「はまレールウォーク」直結の大型複合施設「THE YOKOHAMA FRONT」にて開業する「相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜」。4階のエントランスからつながるロビーに6月20日、ベーカリ&カフェ「THE CITY BAKERY ザ・スプラジール 横浜」がオープンする。
【関連】「THE CITY BAKERY ザ・スプラジール 横浜」他イメージ4枚はこちら![「レモンパイ」税込み649円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/06/sub4-22.jpg)
ショーケースには、NYレシピを再現したパンやペイストリー、食卓を彩る食事パンが並ぶ。全体がライブラリーのようにデザインされたカフェスペースは、ゆとりあるレイアウトの26席。ブレンドコーヒーや代名詞であるホットチョコレート、テイクアウトにもぴったりな手づくりケーキなど、これまでの「THE CITY BAKERY」とは異なる環境となる。
ケーキ類は、パティシエがひとつひとつ手作り。これからの季節のおすすめは、ふわふわのメレンゲとしっとりしたレモンカードの爽やかな酸味がおいしい「レモンパイ」や、チョコチップとオレンジピール、はちみつを加え丁寧に焼き上げた「キャロットケーキ」など。
![「クロワッサンサンド BLT」税込み847円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/06/sub3-32.jpg)
上陸10年という大きな節目を経て、ホテルロビーにてベーカリー&カフェを運営する新たな試み。地元の人々に親しまれる街のベーカリーとして、国内外からの観光やビジネスの拠点として展開する。
【THE CITY BAKERY ザ・スプラジール 横浜】
住所:〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜・4階
時間:8時〜18時(オープン当日は11時から)
電話:045-577-2510
![「小松菜バナナスムージー」税込み792円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/06/sub5-21-150x150.jpg)
![左から「プレッツェルクロワッサン」税込み418円、「 ブルーベリーコーンマフィン」税込み385円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/06/sub2-38-150x150.jpg)
![「THE CITY BAKERY ザ・スプラジール 横浜」](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/06/sub8-10-150x150.jpg)
![「THE CITY BAKERY ザ・スプラジール 横浜」イメージ](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/06/sub7-11-150x150.jpg)
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