トリュフ料理専門店「テール・ド・トリュフ 東京」のオンラインショップは2月17日～3月11日、ホワイトデー企画として黒トリュフを使った贅沢な「黒トリュフバスクチーズケーキ」を展開する。
「黒トリュフバスクチーズケーキ」は、イタリア マルケ州産黒トリュフを、たっぷりと生地に練り込んだ一品。トリュフの芳醇な香りを活かすべく、チーズケーキの酸味を控えめにし、少しだけバニラを加えて焼き上げた。焦がした表面のほろ苦さとともに、奥深く立体的な味わいを楽しめる。
商品はラッピングし、手提げ袋と共に保冷箱に入れて届ける。
◇概要
商品名：黒トリュフバスクチーズケーキ
販売価格：税込み6,000円（送料込み）
商品サイズ：直径約10cm・高さ約5cm
予約期間：2月17日～3月11日
※予定数終了次第、受付締め切り。
発送時期：3月8日より順次発送
販売サイト：https://terresdetruffes-tokyo.shop/