パリのジョエル・ロブションを始め、ローマ、サンフランシスコ、東京のミシュランレストランを経て独立したフレンチシェフシャルルアンリ・ルブーグのデリバリータルトショップ「東京ラグジュアリータルトケーキ専門店シャルルアンリ・ルブーグ」。旬のフルーツをふんだんに使ったフルーツタルトと、キャビア・ウニ・トリュフなどの塩味タルトなど、日本のおいしい食材とフレンチの技術が融合した世界レベルのラグジュアリータルトを展開している。
各タルトは中身の構成が異なり、貴重な食材を使って、ひとつひとつ丁寧に手仕事で作られている。完全オンライン予約制、店舗をもたない運営方式で、自宅、レストラン、ホテルなどへ配達。白金高輪または広尾へ、無料お届けサービスがある。
公式サイト：
https://chlebourg.com/