スペシャルティチョコレート専門店 「Minimal – Bean to Bar Chocolate – （ミニマル）」は6月6日〜7月31日頃まで、「生ガトーショコラ」シリーズの季節限定フレーバーとして「生ガトーショコラ -マンゴー-」を販売する。
同ケーキは、ジューシーで濃厚な甘味のマンゴーにほんのり酸味を感じる爽やかなヨーグルトムース、果実味が特徴のマダガスカル産カカオ豆を使った軽やかなチョコレート生地を合わせた、アイスケーキのように楽しめる3層の生ガトーショコラ。
半解凍状態では、アイスケーキのようにひんやりと味わえる。全解凍では、マンゴーの甘さとトロッとした柔らかな果肉感をしっかりと感じることができる。
価格は税込み3,650円。販売場所はオンラインストアおよび代々木上原店。
◇公式サイト
https://mini-mal.tokyo/
◇代々木上原店
住所：〒151-0064 東京都渋谷区上原1-34-5
アクセス：各線「代々木上原駅」 徒歩2分
営業時間：11:00～19:00 定休日無