「GOVOCE(ゴボーチェ)」が、2024年8月1日(木)9時より、自社通販サイトにて販売開始となります。
概要商品名：GOVOCE(ゴボーチェ)
内容量：52g/袋(標準12枚入)
販売形態：6袋セット
商品価格：3,500円(税込)＋送料(冷蔵便)900円(税込)
賞味期限：製造日から365日
配送方法：直射日光、高温多湿を避けて28℃以下で保存。
販売サイト：公式ECサイト「あじかんショップ 美食生活」https://www.ahjikan-shop.com/govoce（8月1日(木)9時より購入可能）
まったく新しい素材の開発独自の特許製法で製作された焙煎ごぼうを使用した商品「GOVOCE」。カカオを使用せずに製作したチョコレート風の食品素材MelBurdを活用し、約2cm角のカレ状の商品に仕上げられています。その商品名にはごぼうとドルチェ（イタリア語でデザートの意味）が組み合わせられ、「GOVOCE」と名付けられました。焙煎したごぼう独特の香ばしさがチョコレート風の風味となめらかさと合わさっています。
高評価と期待の商品日本初の食品・食材の審査・認定制度における第77回(2024年7月度)グランプリを獲得し、フードアナリストからも高評価を得ています。一部の試食者からは、「焙煎ごぼうの香りが好き。」「食物繊維が取れてうれしい。」などの声が寄せられています。
まとめ「GOVOCE」は新しいスイーツ素材として、健康や美容に気を使う多くの方々にとって、今までに無い新しい選択肢を提供しています。株式会社あじかんは、健康で豊かな社会づくりに貢献するため、「ごぼうプロジェクト」を続けるとともに、新たな商品開発にも取り組んでいきます。
関連リンク:
https://www.ahjikan-shop.com/govoce
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