ヨックモックは11月29日10時より、公式オンラインショップにて、限定ロールケーキ「南青山ロール コロンビアンカカオ」の通年販売をスタートする。冷凍便。価格はホール・税込み3,500円。
【関連写真】「南青山ロール コロンビアンカカオ」他イメージ2枚はこちら「育てる人、作る人、味わう人が笑顔でつながるプロジェクト」第1弾スイーツ。フルーティーで華やかなカカオの香りが感じられるコロンビア産カカオのチョコレートを採用している。
しっとりフワフワのチョコレートスフレ生地で、優しい味わいのチョコレートクリームと濃厚でコクのあるチョコレートガナッシュ5本を丁寧に巻き上げた。口溶けよく仕上げており、味わいは濃厚なのに軽い口あたり。コロンビアンカカオが香るほろ苦い味わい、カカオリッチな大人のロールケーキだ。
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