お取り寄せ：「This is CHIFFON CAKE.」キャラメルシフォンケーキ「キャラメルム」1月17日より発売

手作りシフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.」1月17日より、公式オンラインショップにて、シフォンケーキ「キャラメルム（Caramelem）」の販売をスタートした。1月24日より順次発送（冷凍）。価格は税込み3,000円。

「キャラメルム」は「キャラメル」とラテン語で「いっぱいの（空間）」を意味する「plenum」を合わせた造語。キャラメルで満たされたケーキと笑顔で満たされるケーキを囲む空間、という意味を込めたという。

キャラメルソースとキャラメルクリームには、キャラメル専門店「CARAMELIFE」のキャラメル「BASIC MEDIUM」を採用。甘味の中に広がるほろ苦さがクセになるキャラメルを、北海道産生乳を使用したクリームに混ぜ込んでキャラメルクリームに。シフォン生地からクリーム、天面のソースまでキャラメル尽くしで構成している。

【公式オンラインショップ】
https://thisischiffoncake.com/