お取り寄せ：「This is CHIFFON CAKE.」23年比2倍のミント配合「チョコミントシフォン」1月24日より販売開始

手作りシフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.」は1月24日より、公式オンラインショップにて、2月19日の「チョコミントの日」向けのケーキ「チョコミントシフォン」の販売スタートした。発送は1月28日より順次行う（冷凍配送）。価格は税込み3,400円。

同ケーキは、マーブル模様のシフォン生地を、爽やかなブルーのミントクリームで包み込んだシフォンケーキ。2023年までに販売していた「チョコミントCHIFFON」と比べ、約2倍のミントを配合したクリームを使用。ビターなチョコとの味のバランスは大切にしつつ、見た目からは想像できない強い爽快感をもたらす特別なクリームに仕上げた。

また、別添えにしたトッピングのチョコレートには、2種類のチョコフレークをブレンド。シフォンケーキを食べる直前に振りかけると、フレークのパリパリ・ザクザクの食感を楽しめる。

【公式オンラインショップ】
https://thisischiffoncake.com/