「ル ラピュタ東京」は2月末まで、公式オンラインショップにて、「熟成生ゴルゴンゾーラ・ショコラ」を販売中だ。冷凍配送。価格は6個入り・税込み2,450円（別途送料）。
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同商品は、熟成された伊産ゴルゴンゾーラ（ピカンテ）のクリームに、ブランデーが香る生チョコレートのなめらかでとろけるような味わいが重なる一品。バターでさっくり焼き上げた薄いサブレも重ね、上品に一口サイズに仕上げた。
ゴルゴンゾーラクリームは、上質なクリームチーズと合わせているため、食べやすさがありながらも、しっかりブルーチーズの香りと風味も感じられる。
【公式オンラインショップ】
https://shop.cake-cake.net/lelaputa/index.phtml
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