お取り寄せ：「きのとや」自家製フランボワーズジャム挟んだ「ベリーとピスタチオのパウンドケーキ」展開中

北海道札幌市の洋菓子「きのとや」は3月14日より、公式オンラインショップにて、期間限定ケーキ「ベリーとピスタチオのパウンドケーキ」を販売中だ。数量限定。受け渡し期間は3月28日〜4月13日。価格は税込み2,600円。

同ケーキは、刻んだサワーチェリーとピスタチオペースト、はちみつやアーモンドが香るマジパンを混ぜ合わせ、しっとりと焼き上げた一品。

中には、自家製のフランボワーズジャムをサンド。甘酸っぱい果実のアクセントが、生地の深いコクを引き立てる。仕上げには、イチゴ風味のホワイトチョコレートをコーティングした。

さらに、ワインとスパイスにじっくり漬け込んだクランベリー、大粒のピスタチオ、そしてフリーズドライのイチゴをふんだんにトッピングしている。

【公式オンラインショップ】
https://www.kinotoya.com/shop/