
小樽洋菓子舗ルタオは4月7日より、公式オンラインショップにて、平日の夜限定企画「ヨルモルタオ(Yorumo LeTAO)」の第8弾スイーツ「ジャポネフロマージュ」を販売する。価格は税込み2,970円。
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同商品は、小樽に漂う和洋折衷の趣向をスイーツに表現した一品。なめらかな北海道産レアチーズムースに、蜜煮にした北海道産小豆ともっちりとしたダイス状の求肥を忍ばせた。 仕上げにほどよい塩味のチーズクッキーとパイのクラムをまとわせ、和と洋の調和を生み出している。

どこか懐かしい和の味わいとチーズの持つ洋の味わいが重なり、ルタオならではの新しい味わいに。 小豆・求肥・チーズが織りなすスイーツだ。
なお、販売時間帯は平日18時~24時限定となる。
【公式オンラインショップ】
https://www.letao.jp/
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