手作りシフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.」は4月11日より、公式オンラインストアにて、母の日限定フレーバー「カーネーション（Carnation）」を発売する。4月22日より順次発送（冷凍配送）。価格は税込み3,000円。
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同フレーバーは、甘酸っぱい苺と風味豊かなレアチーズを組み合わせた一品。「お母さんへときめきを贈る」をテーマに母の日を象徴する花、カーネーションをモチーフにしたシフォンケーキだ。
ころんとかわいい3号サイズのシフォンケーキの穴には、濃厚なレアチーズクリームがたっぷり。シフォンケーキに染み込ませた甘酸っぱいイチゴソースとチーズの風味が印象的。
生地には、イチゴ100パーセントのストロベリーパウダーをふんだんに使用したため、コク深いチーズやクリームと混ざり合っても、イチゴの香りがふわっと広がる。
さらに、ふわふわのシフォンケーキにとろっとしたイチゴソースを丁寧にしみ込ませ、完熟イチゴを食べたときのようなジューシーさを感じられる。
【公式オンラインストア】
https://thisischiffoncake.com/
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