お取り寄せ：「nana's green tea」閉店したホームメイドケーキ専門店の人気チェリースイーツ2種、4月25日より復活販売

抹茶・日本茶をテーマとするカフェブランド「nana’s green tea」は4月25日より、公式オンラインストア限定にて、「チェリーパイ」および「チェリーチーズケーキ」を期間限定販売中だ。いずれも冷凍販売。

同2種のケーキは、2022年5月に惜しまれながら閉店した、シフォンケーキ・チーズケーキなどホームメイドケーキ専門店「フレイバー（FLAVOR））」の人気商品。「チェリーパイ」は、色鮮やかなサワーチェリーをじっくり焼き上げたパイ。甘い香りと、チェリーのほどよい酸味が特徴。自宅でバニラアイスなどをトッピングするのもおすすめ。価格は税込み3,600円。

「チェリーチーズケーキ」は、チェリーが丸ごと入ったチーズケーキ。チーズケーキのフィリングには、つなぎとして小麦粉を使用していないため、舌触りのなめらかさが特徴。吟味を重ねたクリームチーズだけをたっぷり使い、まったりと濃厚なのに、口の中ですっと溶ける上品な後味が楽しめる。そんなチーズケーキ生地に、ほどよい酸味が魅力の米国産サワーチェリーを、粒ごとたっぷり加えた。チェリーの甘酸っぱさ、チーズの濃厚なコク、とろけるクリーミーな食感のバランスに優れている。価格は税込み3,400円。

また、季節限定「苺あんバターサンド」もお取り寄せ販売を行なう。「苺あん」とバタークリームを合わせてサンドした春限定のバターサンドで、2024年4月に期間限定で販売していた「苺あん白玉パフェ」に使用されていたものと同じ「苺あん」を採用。福岡県産の「あまおう」と白あんを混ぜ合わせたオリジナルのあんこ、一緒にサンドされているバタークリームを合わせている。サブレには、種子島産洗双糖を使用し、ほんのり甘いふわさく食感に仕上げている。価格は10個入り・税込み3,000円。

なお、いずれもなくなり次第販売終了となる見込み。

【公式オンラインストア】
https://www.nanasgreentea.com/