お取り寄せ：「This is CHIFFON CAKE.」穴までクリーム詰めた人気シフォンケーキ、8月29日より復活販売

手作りシフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.」は8月29日より、公式サイトにて、キャラメルフレーバーのシフォンケーキとカッサータを詰め合わせた「『Caramel Set』＜キャラメルセット＞」などを展開する。

「Caramelem」は、キャラメル専門店「CARAMELIFE」とのコラボレーション商品。「This is CHIFFON CAKE.」で初めてシフォンケーキの穴までクリームを詰めたことで好評を博し、今回の復活販売を迎えた。

香ばしく焼き上げたキャラメルシフォン生地に、特製クリームをドーム状に絞った、キャラメル尽くしのシフォンケーキ。生地の中まで詰まったクリームや、ケーキ天面を格子状に彩るソースに使用したキャラメルは、キャラメル専門店「CARAMELIFE」の「BASIC MEDIUM」を採用している。焼き穴までぎっしりと詰められたキャラメルクリームをたっぷりつけて食べたい。

カッサータサンドの新定番として登場した「CASSATA Sand caramel」は、濃厚キャラメルのカッサータサンド。カッサータ生地に、ミルクキャラメルとビターキャラメル2種をブレンド。さらに、香ばしいクルミとピスタチオをたっぷりと混ぜ込み、バター香る特製サブレでサンドした。

価格は、「Caramelem」単品が税込み3,000円。セットが税込み5,500円（送料含む）。冷凍配送。9月2日より順次発送。