
全国の人気ショコラトリー・パティスリーのスイーツを紹介するチョコレート通販サイト「ショコラナビ」は、2種類のテリーヌショコラを展開中だ。
【関連記事】まるで輝く太陽 100年以上の歴史持つ愛媛果樹園のブラッドオレンジ使った”お取り寄せ柑橘チーズケーキ”がリピ購入したくなる至宝スイーツだった「アトリエルージュ」の「宇治抹茶テリーヌショコラ」は、日本一の称号を得た茶鑑定士が厳選した有機宇治抹茶と、ホワイトチョコレートを合わせた口溶けなめらかなテリーヌショコラ。ホワイトチョコレートのまろやかな甘みと抹茶の旨みが重なり、温度によって味わいが変化する“和の濃厚さ”を楽しめる。
冷やすと生チョコレートのように濃密に、常温では抹茶の香りがふわりと広がり、温めるとより華やかな香気が立ちのぼる。冷蔵配送。

また、ベルギー産チョコレートを2種ブレンドし、とろけるような口溶けに仕上げた、同じく「アトリエルージュ」の「テリーヌショコラ」も注目のスイーツ。
隠し味のカカオパルプがコクを深め、ほんのり香るトンカ豆が余韻に甘く広がる。冷やせば濃密に、常温ではなめらかに、少し温めるとカカオの香りがふわりと立ち上る–温度で表情が変わる贅沢な味わいだ。冷蔵配送。
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