帝国ホテルが手がけるオンラインモール「アナザーインペリアルホテル（ANoTHER IMPERIAL HOTEL）」は1月13日より、バレンタイン向けの商品を展開中。ケーキは「ドブレ カー（Doble K）」の「チョコレートケーキ Doble K」が登場する。 販売は3月31日まで。価格は税込み3,456円（冷凍配送）。
【関連記事】まるで輝く太陽 100年以上の歴史持つ愛媛果樹園のブラッドオレンジ使ったお取り寄せ柑橘チーズケーキがリピ購入したくなる至宝スイーツだった熊本県のパティスリー「Doble K」にて、オープン当初から看板商品として親しまれているチョコレートケーキが、バレンタイン期間限定で同モールに登場。サイズは2～3名で楽しめる直径12センチメートルと小ぶり。
パティシエールの塚本加奈子さんの出身地でもある熊本県の豊かな大地で獲れた小麦粉に、九州産の素材を使用した、濃厚でコクのあるクリームを合わせ、やわらかな口当たりのスポンジケーキに仕上げた。
バターを使用せずオリーブオイルを加えることで、柔らかな食感でありながら、チョコレートの味わいをダイレクトに感じられる。ムース部分には、チョコレートを50種類以上試食した中から選んだものを独自にブレンド。口に含んだ瞬間から余韻まで、ショコラの奥深い風味を楽しめる。
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