ローストビーフの店「鎌倉山」は公式オンラインストアにて、春季限定スイーツ「チーズケーキさくら」を復活販売する。数量限定。価格は昨年と同じ税込み2,160円。
【関連記事】お取り寄せ：生ガトーショコラとかけ合わせたショコラナッツ生チーズケーキ「チーズワンダー」より2月4日新登場同ケーキは、桜が咲き誇る鎌倉山の春景色をイメージ。淡い薄紅色のチーズケーキに桜の塩漬けを添え、上品な風味に仕立てた。
オーストラリア産クリームチーズと国産サワークリームをふんだんに使用し、低温でじっくりと焼き上げることで、濃厚な旨みとなめらかな口溶けが重なる独自の食感を引き出している。
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