
小樽洋菓子舗ルタオは、公式オンラインショップにて、世界最高峰のチーズを使用したプレミアムなチーズタルト「ルモンド デュ フロマージュ」を販売開始した。数量限定。価格は税込み19,440円。
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同タルトは、2004年度、「世界チーズコンテスト」において世界王者に選ばれたオランダロイヤルフリースランドカンピーナ社の「オールドダッチマスター」を採用している。

53週間におよぶ長い熟成の間に凝縮された旨みとコク、まろやかな甘みが特徴のゴーダチーズ。そこにデンマークのナチュラルチーズ「クリームハバディ」や、イタリアのゴルゴンゾーラ、北海道のクリームチーズを優れたバランスでブレンドしたベイクドチーズは、チーズ好きを刺激する味わい。ワインと合わせるのもおすすめ。
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