大阪・川崎：「千成屋珈琲」が濃厚卵使った「タマゴカステラ」新発売

ミックスジュース発祥「千成屋珈琲」の本店（大阪府）およびラゾーナ川崎プラザ店（神奈川県）は、「タマゴカステラ」を新発売した。テイクアウトのみ。価格は1,300円。

同商品の生地は北海道産小麦粉、北坂養鶏場の純国産鶏卵「さくらたまご」を採用。メレンゲを加えて焼き上げることで濃厚な卵の味とふわしゅわな食感が味わえる優しい味わいのカステラに仕上げた。